【書寶二手書T1／餐飲_JAS】人生五味:姚舜的酸、甜、苦、辣、鹹_姚舜
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商品訊息功能:
信貸
商品訊息描述:
[商品主貨號] U100160515
[ISBN-13碼] 9789867586827
[ISBN] 9867586824
[作者] 姚舜
[出版日期] 2009-05-22
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 美味都在細節裡：廚房內風雲迭盪、料理人盡興揮灑，「一個人可以發明一種味道，並永誌人心，是多麼偉大的一件事。」美食這件事不只是味覺的享受，也是人生智慧的觀照。「美食的說書人」姚舜以痛快淋漓的筆觸，描繪50篇料理和料理人之間的親密故事：「沒被鍋子燙過，做不出好菜。」名氣響叮噹的阿基師，曾是最低階的打雜小弟，連砧板的邊都摸不到；台南擔仔麵女王曾鳳玉，小時常吃媽媽辛苦張羅回家的菜尾，長大後以單親媽媽之姿獨立創業；頂級中式料理的掌門人小胖許堂仁，曾因酒傷身、一度決心退隱料理江湖；小法國甜點老闆艾瑞．李，為了學會傳承500年的古老秘方，以「偷取法國國寶」的精神，辭職到巴黎無名小店打無薪工……對料理人而言，初出道清洗堆積如山的碗盤、神農嚐百草般去實驗食材搭配，都只是最基本的「磨底子」，必須數十年如一日、堅持到底，相信自己可以凝粹創意、毅力與魄力，熬過重重考驗之後，才得以自成一派宗師。
[書況補充說明] 有些微髒污, 外皮有凹痕, 不介意才請下標,謝謝!
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低價特賣 書籍狀態請詳看圖示
*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*
*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔)
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但特別標定說明、特殊包裝商品、軟體類或影音光碟類產品不得拆封，否則恕不接受退貨。
信用貸款本店鋪 受理消費者的退換貨，從商品收訖起7天內為退換貨保證期，若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項：
》不良品退還經過檢查與測試之後，若發現商品本身並無瑕疵，消費者必須支付所有發生之相關費用。
》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者，請您儘速通知本公司客服人員，我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定，並儘速將新品寄給您。
》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ，並提供：訂單號碼，退、換貨原因，您的姓名及聯絡電話，E-mail地址。
》若您所訂購之商品無問題而您欲退貨，您必須自行負擔將商品寄回之運費。退回的商品必須是全新狀態，包括主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件，連同原來的包裝一併送回 ，否則 本店鋪 有權拒絕接受退貨。
》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者，或是發票、附配件不齊者，恕不接受退貨。
商品訊息簡述:
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[ISBN-13碼] 9789867586827
[ISBN] 9867586824
[作者] 姚舜
[出版日期] 2009-05-22
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※請留意：若消費金額超過兩萬，不適用此付款配送流程。
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戚嘉林：日非祖國 李顛倒台歷史
旺報【記者張郁琦╱台北報導】
前總統李登輝日前接受日本雜誌《Voice》訪問時表示，在二戰期間，日本是台灣祖國。前中華民國外交官、現任大陸統一聯盟主席戚嘉林29日出席「台灣抗日座談會──紀念乙未戰爭120周年」研討會時稱，李前總統是極少數認為自己是日本人的例子。他強調，李前總統用自己兄弟的日本情結來否定真正的歷史，還說台灣沒有對日抗戰，「是極端的例子」。
戚嘉林表示，李登輝在26日剛上市的新著《新．台灣的主張》就提及《台灣日日新報》曾於1943年6月28日訪問，該訪問稱，李曾表示，進入京都帝國大學入學一年後，就出於自己意願從軍。
不過書中居然沒提，1944年2月25日《台灣日日新報》報導，李登輝曾以「血書志願」參加皇軍，當時京都帝大農學院一年級的岩里政男（李登輝）以「血書志願」參加皇軍，李登輝可能是那個時代唯一台籍大學生以血書志願參加皇軍。由此可見李登輝的祖國是日本，不是台灣。
他強調，歷史是存在的過去，詮釋絕不可違背史實，「不可以個別的特殊案例，代表全部的歷史」，歷史不能以李登輝為個案。
戚嘉林並以李登輝定義的二戰期間為例。他說，1945年8月15日，日本無條件投降，台灣熱烈歡迎台灣光復，重回祖國懷抱；10月10日，全省各地都舉行慶祝典禮；10月24日，行政長官陳儀搭飛機抵達台北松山機場，全國的同胞為此歡欣鼓舞。
他直言，若有台灣人認為自己是日本人，難道台灣人「頭殼」壞去，才來歡欣鼓舞慶祝光復嗎？「台灣人的祖國不是日本」。
他還舉例，台灣被日本殖民時，曾推行改姓名運動，不過更改成功僅占當時台籍總人口的2.1%，顯示多數台灣人並不認為自己是日本人。
戚嘉林強調，日據初期長達20年的武裝抗日，都一再證明台灣人沒有將日本為祖國。今年紀念120前的乙未抗日之役，絕不容「血書志願」參加皇軍的李登輝顛倒台灣歷史。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/戚嘉林-日非祖國-李顛倒台歷史-215004177--finance.html
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